Neexistuje oficiálně doporučená denní dávka, ale je možné dosáhnout dobrých výsledků s 250 až 350 ml denně.

Ano, jak naše Prebiotic Drinks, tak naše Kombucha jsou vynikající nápoje, které byste měli zařadit do svého denního jídelníčku.

Neklepte. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Ano, konzumace těchto nápojů během těhotenství je považována za bezpečnou a několik lékařů doporučuje pít kombuchu a kefír, protože mohou pomoci těhotným ženám předcházet průjmu a zácpě a také přirozeně posílit imunitní systém.

Ano, několik studií ukázalo, že protože probiotika nejsou vstřebávána do krve, je nepravděpodobné, že by se přenášela do mateřského mléka. Ženy mohou během tohoto období života pít kombuchu a vodní kefír, aby zlepšily pohyb střev, pomohly řešit problémy se spánkem, zlepšily imunitní funkci a vzhled pokožky.

Ano. Studie publikovaná důvěryhodným zdrojem v časopise JAMA Pediatrics ukázala, že podávání probiotik dětem mladším tří měsíců může pomoci předcházet kolice, zácpě a žaludečnímu refluxu. Používají se k tomuto účelu po celém světě. Ačkoliv neexistují studie o vhodném věku pro konzumaci kombuchy a kefíru, vzhledem k tomu, že mohou obsahovat velmi nízké množství alkoholu (v důsledku fermentace) a/nebo kofeinu (v důsledku čaje), doporučuje se jejich konzumace od 6 let věku. Jelikož neobsahují potenciální alergeny, mohou být podávány již od 1 roku věku, ale na rozhodnutí pediatra nebo rodičů.

Ano, neexistují žádné důkazy proti tomu, ale protože obsahují hodně živých bakterií, musíme najít rovnováhu. Pokud užíváte probiotický doplněk, mějte na paměti, že byste měli vypít maximálně 350 ml kefíru a kombuchy. Pokud navíc chcete jíst fermentované potraviny, snižte množství nápoje například na 200 ml denně.

Všechen Kombucha obsahuje malé množství alkoholu, které vzniká během fermentačního procesu, ale obvykle ne dost na to, aby člověk pocítil jeho účinky. GUTsy Captain Kombucha A GUTsy Captain Kombucha Zero obsahují méně než 0,5 % ABV a prodávají se jako nealkoholický nápoj. Pro srovnání obsahují úroveň alkoholu podobnou šťávě z zralého banánu, nebo čerstvému pomeranči či dvěma plátkům celozrnného chleba. Pivo obvykle obsahuje asi 5 % alkoholu a 150 ml sklenice vína obsahuje asi 12 %. Kombucha je považována za nealkoholický nápoj.

Kombucha je starodávný nápoj známý v Číně jako "elixír nesmrtelného zdraví."
Vyrobeno ze 100% přírodních ingrediencí, zahrnujeme pouze ty nejčerstvější, nejzdravější a nejlahodnější příchutě – od tropického ananasu po granátové jablko. Jsme hrdí na dodržování původního čínského receptu: používáme pouze vysoce kvalitní přírodní ingredience, fermentovaný zelený čaj s hnědým třtinovým cukrem a naši vlastní kulturu živých bakterií a kvasinek.
Takto získáváme 100% autentickou Kombuchu s vynikající chutí. Čistou a přesto lahodnou. Starodávnou a přesto jedinečnou. Perlivou a přesto svěží chuť. Nejlepší volba, která vám pomůže stát se kapitánem šťastného, zdravého a naplněného života.

Ne. Vyrábíme vše od začátku a pěstujeme vlastní SCOBY - jak pro The GUTsy Captain Kombucha, tak pro The GUTsy Captain Kombucha Zero. Používáme pouze vysoce kvalitní přírodní suroviny, 100% organické, bez umělých barviv nebo příchutí, organické, veganské a bezlepkové.

SCOBY, zkratka pro Symbiotickou Kolonii Bakterií a Kvasinek, je složka používaná při fermentaci a výrobě kombuchy.

GUTsy Captain Kombucha ZERO je lahodná a 100% autentická Kombucha, s NULOU cukru, NULOU kalorií a plná živých bakterií. Nová řada GUTsy Captain Kombucha s nulovým obsahem cukru je také vyráběna tradičním způsobem, používající pouze 100% přírodní a organické ingredience. Ve skutečnosti používáme stejné ingredience jako u naší tradiční řady kombuch. Rozdíl je v tom, že Kombucha Zero prochází delší fermentací, dokud není veškerý cukr rozložen, což zanechává... nulový cukr.

Víme, že chuť je velmi důležitým rozhodujícím faktorem, když se rozhodujeme něco jíst nebo pít. Ale také víme, že roste obava ohledně konzumace cukru. Proto jsme se rozhodli investovat úsilí do vývoje receptu, který respektuje proces fermentace autentické kombuchy, se všemi s tím spojenými výhodami, ale výsledkem je kombucha bez cukru. Trvalo nám to více než rok neúspěšných pokusů, ale nikdy jsme to nevzdali a nakonec jsme uspěli. Stručně řečeno, vyvinuli jsme delší proces fermentace, který na konci procesu nezahrnuje cukr. Detaily jsou naše tajemství.

GUTsy Captain Kombucha Zero je kombucha bez cukru a také bez kalorií, protože veškerý cukr je spotřebován během fermentace.

Bakterie Kombucha nepotřebují cukr k přežití.

Naší prioritou je vytvářet 100% autentické Kombuchy s nejlepší chutí na trhu. Všechny naše recepty byly vytvořeny z nejkvalitnějších surovin, abychom dosáhli nejlepší chuti. Vzhledem k tomu, že chuť je velmi důležitým rozhodovacím faktorem při výběru nápoje, vyvinuli jsme recept GUTsy Captain Kombucha Zero, který si zachovává lahodnou chuť i v kombuche bez cukru.

Probiotika jsou bakterie, které se přirozeně vyskytují v lidském těle, zejména ve střevě. V podstatě vytvářejí společenství ve stěnách střeva, množí se a působí jako bariéra proti škodlivým bakteriím, toxinům a dalším cizím částicím, které vstupují do těla. Také pomáhají produkovat mnoho látek, které pomáhají se střevním tranzitem, tráví vlákninu, produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem, produkují hormony a chrání náš imunitní systém. Proto jsou pro nás velmi zdravé.

Probiotika jsou živé bakterie a prebiotika jsou vlákniny nebo mrtvé bakterie, které slouží jako potrava pro probiotika.

Probiotika jsou kolonie bakterií, které žijí na stěnách střeva a chrání je před toxiny a dalšími škodlivými bakteriemi. Pomáhají trávit vlákninu, pomáhají s střevním průchodem a produkují mnoho nezbytných hormonů.

Střevo je považováno za druhý mozek, protože produkuje mnoho hormonů, včetně serotoninu a melatoninu (hormonů štěstí a spánku). Je to orgán, který rozhoduje, co vstupuje do krve a co je vylučováno z těla. V podstatě může kontrolovat mnoho základních fyziologických procesů pro energii, imunitní funkci, náladu, kontrolu hmotnosti, spánek atd.

Střevo je považováno za druhý mozek, protože produkuje mnoho hormonů, včetně serotoninu a melatoninu (hormonů štěstí a spánku). Střevní bakterie také produkují mnoho mastných kyselin s krátkým řetězcem, které hrají důležité role v synaptickém přenosu, paměti a koncentraci.

Ano, existuje mnoho studií na toto téma, včetně knih pro širokou veřejnost. Jedna z mých oblíbených je Trávení je věc: Objevte tajemství střeva, nejvíce podceňovaného orgánu v lidském těle, od Giulie Endersové.

Protože je to druhý nejvíce emocionální orgán v těle. Má vlastní nervový systém, který ovlivňuje střevní průchod, tvorbu plynů a zadržování vody, podle našich pocitů. Je to také důvod existence nemoci zvané syndrom dráždivého tračníku.

Ano, je to přirozený zdroj střevních bakterií, které pomáhají střevnímu průchodu a produkci trávicích látek.

Střevní bakterie pomáhají udržovat integritu střevních buněk a zlepšují trávicí procesy. Proto pomáhají absorbovat méně toxinů a tuků, což je důležité pro udržení zdravé hmotnosti. Kromě toho pomáhají kontrolovat produkci hormonu sytosti, který pomáhá snižovat epizody kompulzivního a emocionálního jedení.

Ano, zdraví střev výrazně ovlivňuje pokožku. Střevní bakterie poskytované kombuchou a kefírem pomáhají střevu absorbovat méně toxinů a silněji reagovat proti škodlivým bakteriím, čímž chrání náš imunitní systém a zabraňují kožním reakcím, jako jsou vyrážky, alergie a skvrny.

Můžeme říci, že pomáhají tělu vstřebávat méně toxinů a zadržovat méně vody. Takže je můžeme do jisté míry považovat za diuretika. Ale nezpůsobují ztrátu minerálů, jak to obvykle dělají diuretika. Navíc jsou dobrým zdrojem vody, což je důležité pro udržení hydratace těla a správnou funkci ledvin.

Ano, střevní bakterie chrání tělo před toxiny a škodlivými bakteriemi, které způsobují zánět a zpomalují náš metabolismus.

Samozřejmě! Asi 70 % buněk našeho imunitního systému je soustředěno ve stěnách střev a jejich jedinou ochranou jsou ve skutečnosti střevní bakterie. Můžeme je považovat za malé vojáky, kteří chrání naši čínskou zeď :)

Ano. V tenkém střevě žijí miliardy bakterií. Pokud vytvoří silnou komunitu, střevní průchod bude dobrý a budete moci chodit na toaletu alespoň jednou denně. Ale pokud máme nežádoucí sousedy, kteří obsazují domy našich probiotik, střevní průchod se stává nepravidelným. Může být velmi pomalý nebo naopak velmi rychle reagovat na jídlo, což způsobuje křeče, plynatost a nadýmání.

Ano. Ve skutečnosti je ve střevech produkováno velké množství hormonů, včetně serotoninu a melatoninu, takzvaných hormonů štěstí a spánku, které jsou nesmírně důležité pro naši náladu. Ale k tomu potřebujeme zdravé střevo, což znamená, že potřebujeme velké množství prospěšných probiotických bakterií pro náš život.

Ano. Díky fermentačnímu procesu jsou kombucha a kefír přirozeným zdrojem železa a vitamínu B12, které jsou velmi důležité pro naši úroveň energie.

To znamená, že náš proces fermentace čaje probíhá s použitím SCOBY. Nepoužíváme žádný druh koncentrátu, přísady ani konzervantu k výrobě naší kombuchy. Naši kombuchu vyrábíme podle původního čínského receptu.

Naše lahve jsou 100% recyklovatelné a bez BPA. Velmi nám záleží na snižování naší ekologické stopy. Spojte to s nejlepším způsobem, jak nabízet naše produkty s kvalitou a bezpečností. Jako příklad jsme uvedli plechovky a pracujeme na skleněné variantě.

Následovat naše instinkty a dělat ta nejlepší rozhodnutí v životě znamená být k sobě upřímný, poslouchat svůj vnitřní hlas a nenechat ostatní určovat, co bychom měli dělat a kým jsme. Takto se snažíme inspirovat naším brandem. Vy (a váš instinkt) víte, co je pro vás a vaše tělo nejlepší. Takže převezměte kontrolu nad svým zdravím, výživou, emocemi a životem, protože vy jste kapitánem svého života.

Je to připomínka, abychom nejdůležitější rozhodnutí činili podle naší intuice, s naší emocionální stránkou a ne s tou racionální. Je to výzva k probuzení, abychom nedůvěřovali egu, nesledovali zavedený řád, politickou korektnost, módu, to, co ostatní považují za správné nebo špatné. Znamená to, že v případě pochybností bychom měli vždy důvěřovat svým instinktům.