· De Lukas Misik
Conseils santé et collations à emporter à la plage ou à la piscine.
Si vous êtes une #teamlunchbox, voici les conseils de notre nutritionniste, Mafalda Rodrigues de Almeida, pour une lunchbox plus saine et des aliments bien conservés.
- Apportez des aliments bien cuits (par exemple des œufs) pour éviter la détérioration.
- Utilisez des coussinets de refroidissement dans la boîte à lunch pour conserver les aliments à basse température.
- Apportez de l'eau et du Kombucha pour rester hydraté tout au long de la journée . Conservez-les dans une boîte à lunch séparée des aliments pour éviter que l'ouverture constante de celle-ci n'entraîne une augmentation de la température. Saviez-vous qu'après la plage, vous pouvez faire des cocktails glacés avec du kombucha qui sont délicieux ? Mélangez le Kombucha Ananas et Pêche avec une boule de glace ananas et basilic et vous surprendrez tout le monde à la maison ! Ou même un mocktail.
- Incluez des fruits dans vos collations , en plus d'être nutritifs et riches en fibres et en vitamines, ils sont également riches en eau qui aide à l'hydratation.
- Si vous apportez des sandwichs , choisissez de les remplir d'aliments nutritifs comme des œufs, du houmous ou de la pâte de thon/poulet/tofu avec du fromage à la crème au lieu de la mayonnaise par exemple.
- Mangez des collations tout au long de la journée – œufs, yaourt, bâtonnets de légumes avec houmous, noix et graines, entre autres.
- Sur la plage, placez la boîte à lunch à l'ombre avec une serviette blanche dessus pour éviter que la température ne monte.
Dites-nous, quelles collations emportez-vous habituellement à la plage ?
Attention à l'intestin !
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